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前幾天就一直上網查做菜的資料
找了好多自己想吃的菜色
然後今天就吵著丹董帶我去超市買東西
回家的第一件事情就是迫不及待跑到廚房去
然後就完成了這個......."九層塔炒蛤蜊"
我第一次的"九層塔炒蛤蜊"大成功
而且丹董說...嗯~好吃
材料:
九層塔葉、蒜末少許、蛤蜊。
調味料:
醬油、酒各少許。
作法:
1.九層塔葉洗淨,蛤蜊吐好沙後瀝乾備用。
2.起一油鍋,鍋熱入油,先爆香蒜末,再加入蛤蜊炒至蛤蜊開口,接著加入調味料及九層塔葉拌炒一下即可。
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