提拉米蘇‧Tiramisu－♥凱西在溫哥華*Cathy in Vancouver♥

突然的很想吃提拉米蘇,所以就憑著去年只做過ㄧ次提拉米蘇的記憶,在昨天做了幾個很醜的提拉米蘇

。

側面的夾層不是很明顯。

而且還拿錯東西,把可可粉當咖啡與酒混合在一起,真不知道會變成什麼味道

。

Tiramisu材料

1. 蛋黃
2. 糖【請選細砂】
3. 鮮奶油【whipping cream】
4. 蛋
5. Mascarpone cheese
6. Lady Finger手指餅乾適量
7. Espresso濃縮咖啡
8. 咖啡酒【也可以改用白蘭地、蘭姆酒、威士忌等酒款】
9. 可可粉

↑手指餅乾 ↑咖啡酒

↑Mascarpone cheese ↑ 蛋【新鮮的雞蛋】

忘了拍製過程,所以上網找了個圖片放上來。不過這圖片好像是來自香港,因為上面有些文字我不懂XD。
食譜網址 http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_tiramisu.htm

在不懂的話,我有找幾個部落格,裡面的圖片更清楚喔~而且還ㄧ個步驟一個步驟的敎,大家可以連過去看看
★ 夏日的微風-幸福的提拉米蘇
★ Fountain&Mumur的聯合網誌-提拉米蘇‧Tiramisu------Mumur

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連結網站http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=2870

最近世界末日的話題很夯,北美昨天下午首映【2012】,所以昨天一早馬上跑到電影院買票去看。
看了之後感覺跟【明天過後】很像,就是一個"很電影"的感覺,並不真的覺的世界末日真的要來臨了,不過裡面還是有些鏡頭還算蠻刺激的。
故事裡面有說到,政府們建造很堅固的船,ㄧ般人必須一個人要付ㄧ兆美金才能坐上船逃難去。看了後,我跟丹董說,現在離2012年12月21日還有二年,那我們怎麼賺也沒辦法搭上那艘船阿~哇!!!!!怎麼辦,我們都要被水淹死了